Amaro - CAVAREI

 Insolite Essenze è un progetto nato nel 2022 -2023 attraverso il quale le erbe aromatiche coltivate nel terreno biologico di San Leonardo in Schiova, hanno creato opportunità occupazionali, promuovendo l’inclusione lavorativa e sociale delle persone con fragilità nel territorio forlivese, in ambito agro-sociale e aggregativo-comunitario.

Scopri un’esperienza di gusto che racconta i valori e l’impegno sociale della Cooperativa Cavarei. Il nostro Amaro nasce dall’incontro tra materie prime selezionate e l’arte artigianale della miscelazione, restituendo un sapore equilibrato ma intenso.

Caratteristiche principali:

• Filiera Attenta e Responsabile: ogni bottiglia è frutto di un lavoro corale, dove la qualità delle erbe e delle spezie va di pari passo con l’inclusione e la solidarietà.
• Ricetta artigianale: equilibrio di note dolci, amare e speziate, accuratamente dosate per ottenere un gusto armonioso, perfetto da servire come digestivo o come base per cocktail.
• Sostegno al territorio: prodotto dalla Cooperativa Sociale Cavarei, l’Amaro contribuisce a progetti di inclusione e formazione professionale, valorizzando l’impegno e la passione di chi collabora.
  
  

Ideale da gustare: 

• Dopo pasto, per esaltare la convivialità e la tradizione.
• Nei momenti di relax, per regalarsi un piacevole piacere aromatico.
• Come gesto solidale, sostenendo attivamente un progetto di crescita e partecipazione sociale.

Porta sulla tua tavola un Amaro che parla di persone, territorio e impegno condiviso: un gusto unico da condividere con chi ami, per brindare al piacere di fare del bene.

I laboratori socio occupazionali Cavarei sono rivolti a persone giovani con sufficienti livelli di autonomia per svolgere attività occupazionali con la supervisione di personale educativo e lavoratori esperti. Grazie alla vendita degli oggetti prodotti e alla collaborazione con circa 50 aziende del territorio, il centro svolge attività di conto lavorazione terzi che permette di riconoscere un piccolo compenso per il lavoro svolto.